Le ou la stagiaire participera à tous les travaux dans les vignes (ébourgeonnage, relevage, travail du sol, rognage, traitements, suivi amendements et fertilisation, suivi maladies cryptogamiques, …). A cette période de l’année, le gros du travail s’effectue dans les vigne mais le ou la stagiaire accompagnera également le vigneron en cave .
Le vigneron et sa seconde d’exploitation pourront accompagner le stagiaire dans son travail de réflexion autour de la problématique de son rapport de stage.

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